La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) emitió un comunicado en el que señala que el actual escenario sanitario internacional, marcado por la reaparición de focos de fiebre aftosa en distintas regiones del mundo y la detección de variantes del virus fuera de sus zonas históricas, vuelve a poner en primer plano la importancia de sostener estrategias consistentes de prevención en Paraguay.
Desde el gremio, advierten que este contexto dinámico exige actuar con prudencia, rigor técnico y previsibilidad en la toma de decisiones, considerando el impacto integral que pueden tener sobre el sistema productivo y el acceso a los mercados internacionales.
Paraguay mantiene un estatus sanitario sólido y reconocido a nivel global, construido a partir de años de trabajo coordinado entre el sector público y privado. En ese proceso, la vacunación se consolidó como una herramienta central para garantizar la estabilidad de la producción y la continuidad del comercio exterior.
En este sentido, desde el sector subrayan que cualquier estrategia sanitaria debe ser analizada no solo desde el punto de vista técnico, sino también considerando sus implicancias económicas, financieras, sociales y comerciales, especialmente en un contexto internacional cada vez más exigente.
Principales mercados no exigen eliminar la vacunación contra la fiebre aftosa
Otro aspecto relevante, que destacan en el manifiesto, es que los principales mercados de destino de la carne paraguaya no condicionan el acceso a la eliminación de la vacunación, lo que refuerza la validez del modelo sanitario vigente.
Asimismo, el esquema de vacunación, sostenido mediante la articulación público-privada, continúa siendo un pilar clave de la sanidad animal en el país, permitiendo mantener capacidad de respuesta ante eventuales emergencias sanitarias de gran escala.
Desde la Appec insisten en que cualquier eventual ajuste en la estrategia debe ser evaluado con el máximo rigor, contemplando tanto las condiciones locales como el contexto regional e internacional.
Finalmente, los recientes eventos sanitarios a nivel global refuerzan la necesidad de mantener sistemas de vigilancia activos y fortalecer las medidas de bioseguridad, como base para preservar el estatus sanitario del Paraguay. En esa línea, el gremio reafirma su compromiso con el cumplimiento de los protocolos y el trabajo articulado entre los distintos actores de la cadena cárnica nacional.
