Entre enero y abril del 2023, desde Paraguay fueron exportados 2.121.184,31 kilos de carne aviar por valor de USD 3.172.038,29, según registros del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
De acuerdo con los datos compartidos por el Senacsa, los USD 3.172.038,29 generados por la venta de carne de pollo en el mercado internacional hasta el 30 de abril pasado representan un incremento de 161,4 % en comparación a los USD 1.213.538,51 que ingresaron al país durante los primeros cuatro meses del 2022.
Por otra parte, los 2.121.184,31 kilos que se exportaron entre enero y abril del 2023 reflejan un aumento de 169,9 % en comparación a los 785.653 kilos enviados durante el mismo periodo del año pasado.
Igualmente se observa un incremento de 191,5 % en el ingreso de este año si se lo compara con los USD 1.088.290,72 generados por los envíos registrados entre enero y abril del 2021; periodo en el que se exportaron 971.154 kilos, 118,4 % menos que el volumen embarcado durante los primeros cuatro meses del 2023.
Mercados
Con respecto a los mercados, el informe del Senacsa muestra que Irak fue el principal destino entre enero y abril de este año, con una participación del 18 % en total de los ingresos generados por la exportación. En segundo lugar se ubicó Albania, con el 15 %. Mientras que Mozambique, con el 8 %, culminó en la tercera posición. No obstante, es importante aclarar que en estos porcentajes se incluye la venta de carne, menudencia y despojos.
Igualmente, durante este periodo del año Paraguay exportó a Bahamas (7 %), Georgia (7 %), Angola (7 %), Kosovo (5 %), Rusia (5 %), Cuba (4 %), Gabón (3 %), Haití (2 %) y Ghana (1 %). Además, el 12 % de las divisas se generaron por envíos para abasto marítimo, y el 6 % restante por la venta a otros mercados.
