Entre el 1 de enero y el 28 de febrero, desde Paraguay se exportaron 1.034.312,31 kilos de carne aviar, por valor de USD 1.472.603,97. Es decir, aumentó 307,38 % en volumen y 332,77 % en el valor, en relación a las cifras registradas por los envíos de este producto durante el mismo periodo del 2022.
De acuerdo con el reporte de exportación de carnes, menudencias, productos y subproductos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), los envíos de carne aviar tuvieron un dinamismo sobresaliente en los dos primeros meses del año.
Durante el segundo mes del año se exportaron 563.134,31 kilos de carne aviar, por valor de USD 801.705,74, con lo que se refleja una tendencia progresiva en los envíos de este producto desde Paraguay.
Igualmente, en comparación a las exportaciones entre enero y febrero del 2021, las registradas durante el mismo periodo de este año muestran un aumento de 283,08 % en el volumen y de 417,36 % en la generación de divisas. También se observa una variación positiva en comparación a las cifras de los dos primeros meses del 2020. En este caso, el aumento es de 218,52 % y 232,67 %, en volumen y valor, respectivamente.
Mercados
Con respecto a los mercados, el informe del Senacsa muestra que Irak fue el principal destino de la carne aviar paraguaya durante los dos primeros meses del año, con una participación de 18 % del total de los envíos. En segundo lugar figura Georgia, con el 14 %; mientras que Albania se encuentra en la tercera ubicación, con el 10 %.
Igualmente, Paraguay exportó este producto a Mozambique (7 %), Rusia (7 %), Angola (6 %), Bahamas (5 %), Haití (4 %), Guinea (3 %), Seychelles (3 %), Ghana (2 %), Gabón (2 %), Liberia (1 %), además de un 18 % con destino a proveeduría marítima.
