El mercado italiano presentó el mejor valor unitario por la carne paraguaya durante el 2022, ya que pagó un promedio de USD 6.864 por tonelada. El dato se desprende del informe de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP).
Pese a la reducción del 0,1 % del valor unitario en relación al 2021, Italia pagó un promedio de USD 6.864 por cada tonelada de carne que Paraguay envío al país europeo. En el 2021, el valor promedio en este mercado fue de USD 6.869 por tonelada.
En segundo lugar se ubicó Israel, donde la carne paraguaya registró un valor promedio de USD 6.338 por tonelada, 11,9 % más que los USD 5.662 promedio que pagó este mercado por cada 1.000 kg del producto en el 2021, de acuerdo al informe del BCP.
Kuwait fue el tercer mejor mercado, con respecto al valor unitario. Este país pagó un promedio de USD 5.949 por tonelada durante el 2022, lo que representó un incremento del 27,6 % en relación al promedio de USD 4.662 por tonelada registrado en el 2021.
En contrapartida, Rusia fue uno de los mercados que menos pago por las carnes paraguayas. Según el informe, el valor promedio en este mercado durante el 2022 fue de USD 3.726 por tonelada, levemente superior a los USD 3.635 de la media registrada en el 2021.
Según el informe de la banca matriz, el valor promedio total de la carne paraguaya exportada durante el 2022 fue de USD 4.735 por tonelada, lo que representó un incremento de USD 241 en relación al 2021, año en que la media fue de USD 4.494 por tonelada.
Las exportaciones de carnes aumentaron en el 2022
De acuerdo a los datos del BCP, Paraguay exportó 389.100 de carnes (vacuna, porcina, aviar, despojos comestibles, otros) durante el 2022, lo que significó un incrementó de 5,6 % en comparación a las 368.500 toneladas enviadas al mercado exterior en el 2021.
Por otra parte, las exportaciones de carnes permitieron el ingreso de USD 1.842,2 millones entre enero y diciembre del año pasado. Es decir, 11, 3 % por encima de los USD 1.655,8 que se generaron por los envíos en el 2021.
