Al culminar el primer semestre de este año, desde Paraguay se exportó carne vacuna por más de USD 901 millones de dólares, lo que reflejó una caída cercana al 15 % en comparación con lo generado en el mismo periodo del 2025.
De acuerdo con los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), entre enero y junio de este año se exportó 132.380.911,95 kilos de carne vacuna, lo que representó una merma de 28,5 % en comparación con los 185.143.275,67 kilos enviados durante el primer semestre del 2025.
Además, esta merma en el volumen repercutió en el valor generado, a pesar del mejor precio de la carne vacuna paraguaya en el mercado internacional. Según el servicio sanitario oficial, durante los primeros seis meses de este año ingresaron al país USD 901.154.733,28. Esto muestra una caída de 14,7 % en comparación con los USD 1.056.135.495,29 generados en el mismo periodo del 2025.
Por otra parte, se pagó, en promedio, USD 6,81 por cada kilo de carne vacuna paraguaya durante el primer semestre de este año. Es decir, USD 1,11 más en relación al promedio registrado entre enero y junio del 2025.
Con respecto a los mercados, Chile, Israel y Estados Unidos siguen como los principales destinos de la carne vacuna paraguaya.
