De acuerdo con los datos de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro), hasta el cierre de noviembre de 2023 se procesaron 2 846 961 toneladas de granos oleaginosos en las industrias locales, lo que reflejó un incremento de 9,8 % en relación al registro promedio para el periodo mencionado de los últimos tres años.
Entre enero y noviembre del año pasado se procesaron 2 846 961 toneladas de oleaginosas, 2 762 651 toneladas de soja y 84 310 toneladas de otros granos. Según los registros de la Cappro, este volumen refleja un aumento de 9,8 % en relación a la media de 2 592 918 toneladas industrializadas en el mismo periodo de los años 2020, 2021 y 2022.
No obstante, desde la cámara señalan que la industrialización lograda al cierre del penúltimo mes del 2023 todavía se encuentra muy lejos de los niveles alcanzados en años como el 2020 o anteriores, cuando se superaron los 3,1 millones de toneladas.
Además, el reporte detalla que en noviembre de 2023 se procesaron 251 000 toneladas, lo que reflejó una merma en relación a lo logrado en octubre. Igualmente, fue inferior en comparación con los niveles que se alcanzaron durante el penúltimo mes de los tres años previos a la sequía.
Desde la Cappro volvieron a señalar que la mejora en la disponibilidad de granos no implica un incremento en el procesamiento local. En ese sentido, mencionan que, sin cambios en las condiciones de competitividad que afectan al sector, no se darán resultados diferentes en los volúmenes de industrialización.
