Según los datos sobre la exportación de carne vacuna difundidos por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), la diferencia negativa volvió a incrementarse durante el décimo mes de este año.
Entre enero y octubre de este año, desde Paraguay se exportaron 246.777.502,06 kilos de carne vacuna a 51 diferentes destinos, cantidad por la que se pagó USD 1.179.248.384,04. Es decir, 37.154.525,83 kilos por debajo (-13,1 %) y USD 296.891.966,17 menos (-20,1 %) en relación a los 283.932.027,89 kilos a cambio de USD 1.476.140.350,21 que se registraron en el mismo periodo de 2022.
De acuerdo con estos números, el promedio pagado en el mercado exterior por cada kilo de carne vacuna entre enero y octubre de 2023 fue de USD 4,78, lo que refleja una reducción de USD 0,42 en comparación con la media de USD 5,20 registrada en el mismo periodo del año pasado.
También se observa una gradual caída de los números en los últimos meses. Según el Senacsa, en octubre se exportaron 11.518.071,79 kilos por valor de USD 57.679.938,57. Mientras que en septiembre los envíos alcanzaron 15.317,808,33, cantidad que permitió el ingreso de USD 67.400.135,34. En tanto, en agosto se comercializaron 37.721.016,99 kilos de carne vacuna en el mercado exterior por valor de USD 173.291.118,87.
Con respecto a los mercados, el reporte del servicio veterinario oficial de Paraguay refleja que Chile, Taiwán y Brasil se mantienen como los principales destinos. Más atrás se encuentran Rusia, Israel y Vietnam.
