La incorporación de sistemas de ordeñe robotizado permitió triplicar la producción por hectárea y mejorar la eficiencia en tambos, según resultados validados durante 10 años por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Rafaela, Santa Fe, Argentina.
El modelo, que se basa en la integración robótica, sensores y gestión de datos, alcanzó una producción estabilizada de 30.000 litros de leche por hectárea, muy por encima de los promedios tradicionales a nivel provincial y nacional. A nivel individual, las vacas promediaron 32 litros diarios, con picos de hasta 37 litros en un esquema de 2,3 ordeños por día.
El sistema robotizado permite el ordeño voluntario de los animales, optimizando tiempos y mejorando el monitoreo sanitario. En promedio, se registraron 146 ordeños diarios por hora, evidenciando una alta adaptación del rodeo a la tecnología.
Además de la productividad, el modelo mostró mejoras en eficiencia integral, con producciones cercanas a 2.000 kilos de grasa más proteína por hectárea y consumos de alrededor de 25 kilos de materia seca por vaca, en dietas diseñadas para alcanzar los 40 litros diarios.
En términos de bienestar animal, la implementación de galpones con sistema de cama fría redujo el impacto del estrés térmico, logrando una condición corporal estable en el 84% del rodeo y niveles de mastitis clínica entre 4% y 8%.
El uso del agua también evidenció avances, con una relación de 6,7 litros por cada litro de leche producido y una recuperación cercana al 80% mediante captación de lluvia y tratamiento de efluentes.
Desde el punto de vista operativo, la automatización permitió reducir tareas físicas repetitivas y reconfigurar el trabajo hacia el monitoreo y la toma de decisiones basadas en datos, mejorando la eficiencia del tiempo y las condiciones laborales.
Estos resultados posicionan al sistema robotizado como una referencia en innovación aplicada, mostrando que la tecnología no solo incrementa la producción, sino que también transforma la gestión y sostenibilidad de los tambos modernos.
Fuente: INTA
