La cotización del novillo se mantiene sin cambios en Paraguay, con respecto a la semana pasada, y con la escalada en Brasil, quedó como la plaza del Mercosur de menor valor. Además, el precio bajó en Argentina y Uruguay.
Según el informe sobre la cotización del Novillo Mercosur de Valor Carne, el novillo apto para la Unión Europea (UE) se mantiene a USD 3,20 por kilo de carcasa en Paraguay. Mencionan que actualmente es la plaza que menos paga en la región, tras la nueva suba registrada en Brasil.
Justamente, el novillo gordo en Brasil se paga actualmente USD 3,33 por kilo de carcasa, lo que refleja un incremento de 15 centavos de dólar con respecto a la semana pasada. El informe resalta el incremento de 50 centavos en las últimas cuatro semanas.
Además, el novillo pesado y trazado vale USD 3,93 por kilo de carcasa en Argentina. Es decir, dos centavos de dólar menos en relación a hace siete días.
Por último, el novillo tipo exportación se cotiza a USD 3,88 por kilo de carcasa en Uruguay, lo que representa una disminución de con comparación del valor registrado hace una semana.
Fuente: Valor Carne.
