El valor del novillo se incrementó en los países productores del Mercosur, a excepción de Brasil, donde el precio volvió a caer. Con respecto a Paraguay, la cotización se movió tras las últimas semanas estáticas.
De acuerdo con el último reporte sobre el Novillo Mercosur, elaborado por Valor Carne, el precio del novillo apto para la Unión Europea (UE) aumentó cinco centavos de dólar en relación a hace una semana, por lo que ahora se paga a USD 3,35 por kilo de carcasa en Paraguay. De esta forma, se registró movimiento en la cotización tras las últimas tres semanas estáticas.
Además, el valor del novillo pesado y trazado volvió a subir en Argentina, donde ahora se cotiza a USD 4,03 por kilo de carcasa, ocho centavos más que hace siete días.
Asimismo, en Uruguay se registró un incremento de 10 centavos de dólar en el precio del novillo tipo exportación, por lo que actualmente se paga a USD 3,57 por kilo de carcasa.
En contrapartida, la cotización del novillo gordo cayó en Brasil, donde ahora se paga USD 3,20 por kilo de carcasa, tres centavos de dólar por debajo en comparación con el precio de hace una semana.
