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Industria cárnica

Ganadería

Se recuperó la faena en los frigoríficos locales durante el mes de octubre

Durante el mes de octubre se observó un repunte de la faena en los frigoríficos locales, después de la

2 de noviembre de 2023

Ganadería

Sin cambios en la cotización del novillo UE en Paraguay

La cotización del novillo en Paraguay no tuvo cambios en la última semana, al igual que en Brasil. Sin

2 de noviembre de 2023

Actualidad

La trazabilidad, uno de los desafíos de la industria cárnica a nivel global

Entre el 11 y el 13 de octubre se realizó el Congreso Mundial de la Carne (WMC, por sus

1 de noviembre de 2023

Ganadería

Bajó el precio del novillo UE después de tres semanas consecutivas en alza

El valor del novillo retrocedió en Paraguay, tras una senda positiva que se extendió por tres semanas. Del mismo

26 de octubre de 2023

Ganadería

Desarrollo del sector porcino en los últimos años: creció la producción, el consumo interno y la exportación

El lunes pasado, en la Asociación Rural del Paraguay (ARP), presentaron las perspectivas para el sector porcino del país.

13 de octubre de 2023

Ganadería

Se recupera el valor del novillo en Paraguay con la segunda semana consecutiva en alza

La Comisión de Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) compartió los nuevos precios del novillo en la

12 de octubre de 2023

Ganadería

Mínima faena de bovinos en septiembre: los frigoríficos recibieron menos de 70 mil cabezas

Según el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), durante el mes de septiembre apenas se faenaron 69

3 de octubre de 2023

Ganadería

“Ni el brote de aftosa del 2011 generó un escenario tan desfavorable para los productores ganaderos”

El complicado escenario en el que se encuentran los productores, como consecuencia de la marcada caída del valor del

22 de septiembre de 2023

Ganadería

Producción de carne de calidad: “Aún estamos lejos de alcanzar nuestro máximo potencial”

Uno de los temas abordados durante el II Congreso de Zootecnia, organizado por la Universidad San Carlos en la

6 de septiembre de 2023

Ganadería

“No va ayudar un Instituto de la Carne si ahora no podemos trabajar juntos entre productores y la industria”

El 14 de julio se realizó la tradicional Noche de la Carne Paraguaya en el salón social de la

16 de julio de 2023

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