Un equipo de investigadores de la Universidad Estatal de Londrina y colaboradores en Brasil logró inactivar la aglutinina de la soja, un reconocido factor antinutricional que limita la digestibilidad del grano en monogástricos, mediante la aplicación de la edición genómica CRISPR/Cas9. El trabajo se centró en el gen Le1 (Glyma.02g012600), responsable de codificar la principal lectina presente en las semillas, especialmente en la variedad BRS 537.
Para alcanzar este objetivo, los científicos utilizaron un vector binario incorporado a través de Agrobacterium tumefaciens, que incluía dos ARNg capaces de generar 20 eventos independientes, con una eficiencia de edición del 10%. Entre ellos se destacó el evento AF12-13-1, que presentó una deleción de 4 pb en Le1, provocando la formación de una proteína truncada e inestable. Ensayos bioquímicos como SDS-PAGE y pruebas de hemaglutinación confirmaron la pérdida total de funcionalidad de la lectina.
Los investigadores también comprobaron que la mutación se transmitió de manera estable y que existían plantas T2 libres de transgenes, sin restos del material de edición (promotor Bar, Cas9, AtU6). Este aspecto es clave para futuros procesos regulatorios y para la adopción comercial de líneas editadas.
En cuanto al desempeño productivo, las plantas editadas mostraron un comportamiento agronómico equivalente al del cultivar original, sin diferencias significativas en variables como rendimiento o peso de mil semillas. Esto indica que la mejora genética no comprometió los rasgos agronómicos esenciales.
En conjunto, los resultados destacan que la edición del gen Le1 es una vía efectiva para obtener sojas con mayor valor nutricional y mejor digestibilidad, con impacto directo en la alimentación animal. Al favorecer una mejor absorción de nutrientes y una eficiencia alimentaria, estos cultivares podrían mejorar la ganancia de peso y la productividad en animales monogástricos.
Fuente: Frontiers in Planet Science
