Durante los primeros tres meses del año se exportaron más de 2,2 millones de kilos de carne porcina desde Paraguay. En tanto, los ingresos por la comercialización de este producto en el mercado internacional ya supera los USD 6 millones.
Según el informe de exportación de carnes del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), durante el primer trimestre del 2024 se comercializaron 2 234 965,40 kilos de carne porcina en el mercado exterior. Este volumen representa un incremento de 150,5 % en relación a los 892 129,80 kilos enviados en el mismo periodo del 2023.
Además, la exportación de carne porcina permitió el ingreso de USD 6 213 661,27, lo que reflejó un aumento de 173,3 % en comparación con los USD 2 273 625,36 que se generó por la comercialización de este producto en el mercado internacional al cierre de marzo del 2023.
Con respecto a los mercados, el reporte del Senacsa muestra que Taiwán fue el principal destino durante el primer trimestre del año, con el 90 % de participación en el valor generado por la exportación de carne y menudencia porcina. En segundo lugar se ubicó Uruguay con el 9 % y Georgia en la tercera ubicación con el 1 %. Durante este periodo también se envió a Brasil y Vietnam.
