Según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), la exportación de carne bovina al cierre de noviembre alcanzó 295 182 014,13 de kilos por valor de USD 1 411 946 430,06. Si bien son cifras inferiores a las que se registraron en el mismo periodo del año pasado, refleja un notable repunte durante el penúltimo mes de 2023.
Entre el 1 de enero y el 30 de noviembre de este año Paraguay exportó 295 182 014,13 de kilos de carne vacuna por valor de USD 1 411 946 430,06. Es decir, se registró un 3,3 % inferior en la cantidad enviada y una disminución de 10,6 % en el valor obtenido en comparación con los números alcanzados durante el mismo periodo del 2022.
Sin embargo, es importante recordar que el balance interanual negativo al cierre de octubre de 2023 era de 13 % con respecto a kilos que se exportaron y 20 % en el valor. Es decir, con las transacciones de noviembre se recortaron varios puntos porcentuales.
De acuerdo con los datos estadísticos del Senacsa, durante el penúltimo mes de este año se exportaron 48 404 512,07 kilos de carne bovina por valor de USD 232.698.046,02.
Por otra parte, el promedio pagado por kilogramo de carne bovina paraguaya en el mercado exterior entre enero y noviembre fue de USD 4,78. Es decir, USD 0,39 menos que los USD 5,17 que se logró durante el mismo periodo del año anterior.
