Entre enero y agosto de este año se registró un ligero incremento en el volumen de granos. No obstante, desde la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro) señalan que el volumen industrializado sigue por debajo de la media alcanzada entre los años 2014 y 2020.
De acuerdo con el último reporte de la Cappro, entre enero y agosto de este año se procesaron 2 005 396 toneladas de granos, lo que refleja un incremento de 2,6 % en relación al promedio industrializado durante el mismo periodo entre 2020 y el 2022.
Sin embargo, desde la cámara señalan que los valores siguen por debajo de la molienda promedio que se registró durante los primeros ocho meses entre los años 2014 y 2020.
Además, el informe destaca que en agosto se cortó con la racha negativa que se alargó durante cuatro meses consecutivos en el procesamiento, más allá que las 283 757 toneladas industrializadas en el octavo mes del 2023 reflejan una disminución si se compara con el promedio para este mes.
Pese a la recuperación de la cosecha, tras la sequía del año pasado, desde la Cappro lamentan que la industrialización siga por debajo de las expectativas. En relación a esta situación, reiteran la falta de una política industrial clara en Paraguay que permita a la industria aceitera competir en igualdad de condiciones con las fábricas de otros países en el momento de adquirir granos.
Granos de soja, el 97 % de todo lo industrializado
De las 2 005 396 toneladas procesadas durante los primeros ocho meses del año, 1 946 682 toneladas fueron granos de soja (97 %) lo que significó un ligero incremento de 0,6 % en relación al promedio registrado durante el mismo periodo entre los años 2020 y 2022.
Además, se industrializaron 58 714 toneladas de otros granos, lo que representó un incremento de 180,5 % en comparación con el promedio procesado durante los primeros ocho meses entre los años 2020 y 2022.
