Según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Paraguay exportó 471.178 kilos de carne aviar del 1 al 31 de enero pasado, lo que representó una variación positiva de 1.582,30 % en comparación con el volumen comercializado en el mercado exterior durante el primer mes del 2022.
Los 471.178 kilos exportados en enero fueron por valor de USD 670.898,23, lo que significó 1.255,35 % más que los USD 49.500 que se generaron por los envíos durante el mismo periodo del año pasado.
Además, en enero pasado desde Paraguay se exportaron 448.235 kilos de despojos de carne aviar por valor de USD 159.984,46. Sumados ambos ítems, los envíos fueron de 919.414 kilos por valor de USD 830.882,69.
Con respecto a los mercados, el informe del Senacsa muestra que Georgia fue el principal destino para las exportaciones de carne aviar, con el 19 % de participación. En tanto, Irak fue el destino del 13 % de los envíos; el 11 % fue a Bahamas; el 9 % a Rusia; el 7 % a Angola; el 6 % a Guinea; el 5 % a Haití; el 4 % a Mozambique; el 2 % al Liberia; el 2 % a Ghana; y el restante 22 % fue para abasto marítimo.
Con estos números, el sector avícola mantiene el dinamismo en las exportaciones que tuvo en el 2022. El año pasado, Paraguay exportó 4.650.201,49 kilos de carne aviar por valor de USD 8.184.941,21, que representaron marcas históricas para este rubro.
