Entre enero y noviembre de este año, las industrias aceiteras locales procesaron 1.887.402 toneladas de granos, lo que representó una reducción de 30 % en comparación a la molienda registrada durante el mismo periodo del 2021. Estos datos se desprenden del reporte de comercio exterior de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro).
Según el informe de la Capro, las 1.887.402 toneladas procesadas hasta el undécimo mes del 2022 son 1.187.865 toneladas menos en relación al promedio de los últimos tres años para los primeros once meses.
Además, con una molienda de 21.233 toneladas, en noviembre del 2022 se tuvo el menor volumen histórico de procesamiento. De acuerdo al informe, los registros de la cámara se iniciaron en el 2008. Este dato refleja lo que fue este año para la industria aceitera local.
Soja y otros granos
Por otra parte, de las 1.887.402 toneladas procesadas hasta noviembre pasado, 1.839.840 toneladas fueron granos de soja, lo que reflejó una caída del 39,5 % en comparación al promedio de 3.039.542 toneladas procesados hasta el undécimo mes de los últimos tres años.
En tanto, entre enero y noviembre de este año se industrializaron 47.562 toneladas de otros granos. Esto representó un incremento de 33,1 % en comparación al promedio de 35.725 toneladas procesadas hasta el penúltimo mes de los últimos tres años (2019-2021).
