De acuerdo al avance de exportaciones del Servicio de Calidad y Salud Animal (Senacsa), del 1 de enero al 31 de octubre pasado, Paraguay envío 283.932.027,89 kilogramos de carne bovina al mercado exterior, por valor de USD 1.476.140.350,21.
En comparación a las exportaciones de carne bovina registradas durante el mismo periodo del 2022, cuando los envíos fueron de 283.214.243,57 kilogramos por valor de USD 1.372.943.994,63, este año se observa un incremento del 0,25 % en volumen y de 7,52 % en divisas generadas por la venta de este producto.
Con respecto al precio pagado por kilogramo de carne bovina en el mercado exterior, el reporte señala que el promedio de enero a octubre de este año fue de USD 5,20. En tanto, durante el mismo periodo del 2021 la cotización fue de USD 4,85.
Mercados
En relación a los mercados, Chile se mantiene como el principal comprador de carne vacuna local. De enero a octubre de este año, Paraguay envío 109.075.830,04 kilogramos a este destino, por valor de USD 598.344.477,36. Con esto, la venta a este país generó el 41 % de divisas que ingresaron durante este periodo.
Rusia sigue en la segunda ubicación, con 58.304.668,05 kilogramos adquiridos al 31 de octubre pasado, lo que permitió el ingreso de USD 236.128.506,16 al país. Más atrás se sitúan Brasil y Taiwán, destinos a los que Paraguay exportó 33.940.033,54 kilos por valor de USD 184.541.500,15 y 31.666.954,79 kilogramos por valor de USD 169.298.595,73, respectivamente.
El quinto destino de la carne paraguaya durante este periodo fue Israel, que adquirió 14.168.855,80 kilogramos por valor de USD 91.613.746,81. En tanto, Paraguay exportó 7.795.242,78 kilogramos a Uruguay de enero a octubre de este año, lo que permitió el ingreso de USD 37.489.019,29.
Además, durante los diez meses del 2022 Paraguay exportó carne bovina a otros 45 países.
