De enero a mayo de este año se exportaron 127.397.545,12 kilos de carne bovina paraguaya. El valor FOB fue de 683.483.639,10 USD y el promedio fue de 5,35 USD por kilo. Durante el mismo periodo del año pasado se enviaron 142.575.740,75 kilos; mientras que valor FOB representó 638.723.971,54 USD, y un promedio de 4,19 USD por kilo.
Esto representa un incremento del 7,01% en el precio y una disminución de 10,65% en el volumen enviado, con relación al mismo periodo del año pasado, según los datos difundidos por del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
En cuanto a la exportación de menudencias bovinas, en los cinco primeros meses del año, fueron enviados 20.895.565,10 kilogramos. El valor FOB fue de 41.873.639,00 USD y el promedio 2,00 USD por kilogramos. De enero a mayo del 2021 se exportaron 25.680.494,41 kilogramos; mientras que el valor FOB fue de 32.014.948,16 USD.
Es decir, en este periodo del año en curso se registró un descenso del 18,63% en las exportaciones, en comparación a lo enviado durante los primeros cinco meses del 2021. Mientras que los ingresos se incrementaron un 30,79%.